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- admina
- 石榴是蒙自最著名的特色水果，主栽品种为甜绿籽、甜光颜和厚皮甜砂籽，在国内属上乘品种。蒙自石榴具有萌芽早、果实成熟早、品质优、丰产性好的特点，果实色泽艳丽，粒大皮薄，汁多味甜爽口，肉厚核软小可食率高达87.5%，百粒重60克，品质风味首屈一指；可溶性固形物14～15.2%，维生素C含量17毫克/100克，营养价值高，可深加工生产成为果品饮料、果酒、果脯和罐头等，还可从石榴皮中提取单宁等医药原料，有较好的市场前景；并且通过推广套袋膜，使石榴挂果期延长两个月，每年7～12月均有鲜果销售；通过冷库冷藏次年1～3月仍有保鲜果销售。2004年12月，蒙自县经推荐和专家评审，认定蒙自甜石榴品质优良，种植历史悠久，生态环境优越，是闻名全国的石榴生产大县，已初步形成基地化、产业化的格局，具有较强的市场竞争力；国家林业局中国名特优经济林之乡专家委员会授予云南省蒙自县“中国石榴之乡”荣誉称号。据悉，这是全国唯一获此殊荣者。
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2017-11-28 09:14:40
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